平板速冻隧道简称单层网带，可广泛用于饺子、汤圆 混沌 包子的生产，指的是冷冻隧道内的主网带单层304不锈钢网带，一般规格为1300mmx2800mmx800mm以上，具有噪音低，结构简单，使用方便，受冷均匀，大大减少人工使用，速度快，产量高，1000kg/小时，甚至更大，对速冻冷库要求高，受厂房场地的局限性大，占地面积大，冷源配置大，投资相应增大，一般为新厂建设或用地面积宽松，资金雄厚，产量要求大客户采用。整机采用工业方管制作，由饺子输送机，平板输送带，分散摆头，隧道网带和成品过滤料仓组成，变频调速，链条传动，传动皮带为食品级皮带，安全卫生 使用寿命长，符合国家检测标准。

1〉经过原料生产区，把加工好的馅和活好的面传送至饺子机。

2〉饺子机生产后，成品饺子爬坡上到饺子输送机。

3〉饺子输送机把饺子集中传送到平板输送带。

4〉平板输送带将饺子运送到分散摆头，分散摆头均匀的将饺子散铺在冷冻网带上。

5〉经过约20--30分钟的速冻，饺子落入成品料仓，进行包装。

6〉生产工艺完成。

7〉从饺子机出来饺子到成品出库，中间只需一人巡回检查。