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【百科知识】风冷冷柜为什么无霜
2016-09-02  点击:121
 

冷柜之所以无霜,一是因为风冷冰柜的蒸发器隐藏在冷柜内部,人们看不到它的霜;二是霜可自动除去,通过风扇和风道将冷气送到冷柜的各个位置,由于蒸发器不和食物直接接触,可通过加热系统对蒸发器短时升温,霜后马上恢复制冷,冰柜内的温度波动极少。

 

无霜冷柜带给人们的就只是免去您除霜的烦恼吗?其实无霜冷柜的优势远不止于此,还有很多其他的优势,为您分析一下它的优点。

 

 

1.自动除

冷柜的蒸发器由于不和食物直接接触,可通过加热系统对蒸发器短时升温,融霜后马上恢复制冷,冷柜内的温度波动极少,既便利又不会影响食物的冷藏质量。

 

2.干净清爽

无霜冷柜内部干净清爽,其冷风系统在制冷过程中会带走箱内多余的水分,因此不会产生霜,食物冷冻的时候就不会冻结在一起。另外,其不断循环的冷风,经过除臭系统的过滤,使冷柜内的气味持久保持清新,大大减少食物之间互相串味的现象。

 

3.制冷均匀

冷风系统制冷,就像在冷柜内装了一台空调机,冷流无孔不入,冷柜内温度稳定而均匀。而直冷柜靠自然对流直冷,就象在冰柜内放了一块冰,靠近蒸发器的食物会很冷,而有些离蒸发器较远的地方,就很容易形成冷冻死角,使食物变质。

 

4.温度精确

无霜冷柜温度均匀,温控点的温度,就是任意点的温度,冷柜内的温度很精确。而直冷冷柜由于存在冷冻死角,温控点的温度往往与实际温度相差几度,影响食物的保鲜质量。

 

科瑞森商用冷柜拥有先进的风冷制冷技术,无霜而无忧。

 

 
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