当下市场上最火爆的养生产品是什么，毋庸置疑的当然是有着“仙草”之称的铁皮石斛，由于铁皮石斛的热卖，市场上的铁皮石斛产品层出不穷，面对这么多的铁皮石斛产品，要想选择适合自己的那款产品，就要求我们详细了解铁皮石斛的系列产品，这样才能找到自己需要的。
说到铁皮石斛产品，首推的当然是铁皮石斛鲜条，是在铁皮石斛市场上很受欢迎的一类铁皮石斛产品。那么，铁皮石斛鲜品有什么优缺点呢？
优点：
1、好辨真假。铁皮石斛鲜条便于辨认，只需要看和嚼就能看出真假，辨出优劣，不容易被别的品种冒充；
2、药效强。没有加工过程中导致的有效成分的损失，有效成分含量高，药效自然就强了。
3、食用方便。铁皮石斛鲜条食用方便，可以直接嚼着吃，榨汁，入膳，煲汤等。推荐嚼着吃或者榨汁喝，这样原汁原味，更能真实的感受、接触到铁皮石斛。
4、新鲜味美。铁皮石斛鲜品由于是刚采摘下来的，非常的新鲜娇嫩，让人看了就口水直流，想要一品美味。将其放入口中，清香味甜，粘稠有度。
5、价格便宜。因为是纯天然的，没经过任何的加工，就没有任何的加工劳力费用，所以价格就相对的要便宜。
不足：不易存储。铁皮石斛鲜条不易存储，存储不当就会造成水份流失，不新鲜，甚至霉变，所以需少量购买，吃完后再次购买。有人会担心不能随时购买到，这个绝对可以放心，山东省绿驰农业科技有限公司（www.sdlvchi.com）全年供货，无中断。
如何区分铁皮石斛的优劣？
铁皮石斛有软脚和硬脚之分，软脚的产量低，有效成分高，药效好，所以成为了铁皮石斛中的珍品。优质铁皮石斛肥壮通透，中间粗两头细，多糖含量高，纤维少，一折就断，嚼起来渣滓少，粘牙，且越粘越好，咀嚼后基本可以在口中融化，味甘微甜。反之，脚小茎细，纤维多，不易折断，多糖含量低，嚼起来有苦味怪味，粘性低，渣多的则为劣质铁皮石斛。
铁皮石斛的食用
铁皮石斛的食用方法有很多，可以直接嚼着吃，榨汁喝，煮饮，入膳，煲汤，浸酒等。但推荐最好是嚼着吃或者榨汁喝，这样能保证原汁原味，能真实的感受、体会到铁皮石斛的味道，享受铁皮石斛的清香甘甜。
因铁皮石斛鲜品的强大作用与诸多优点，现如今，吃新鲜铁皮石斛的人越来越多，新鲜铁皮石斛的味道也就越来越为大家所知，相信南草堂和大家的一起努力，在将来，铁皮石斛的产品将会越来越多。
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