主要经营韩国传统泡菜制作方法:
辣白菜、 萝卜 、 明太鱼皮籽(肠) 等
延边朝鲜族风味咸菜制作方法:
拌桔梗、 拌牛板筋、 拌萝卜干、 拌蕨菜、拌明太鱼皮、 杂和菜(什锦菜) 、 辣条(素鱼)等
体现多层次、复合香味的辣椒红油咸菜制作方法:
拌海带梗、拌腐竹、拌干豆腐、拌苤蓝等
同时赠送
熟食拌菜(猪皮、猪耳、鸡胗）配方 ；
延边冷面配方；
延边狗肉酱秘方；
麻辣香锅配方等。
您只需到我们的经营摊位去尝一尝独特味道， 看一看火爆的购买场面一切都明白了。加微信：
学员可以亲自动手制作专卖店内的各式泡菜,朝鲜族店主真心指导。从制作复合香料开始传授，特色辣椒油(红油)、传统辣白菜料的制作以及拌菜技巧等。四十余种特色菜品、每一道主料和配菜都要经过,清洗、改刀、加工、最后秤重, 彩色图文资料、配方比例、重量（精确到克）、拌菜顺序一目了然！
