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正宗重庆大排档特色江湖菜怎么做技术培训选择千味合

2017-01-09 09:501640询价
价格 面议
发货 重庆付款后3天内  
品牌 江湖菜培训
该产品库存不足
产品详情
 重庆千味合餐饮管理有限公司

咨询电话:17729615735 小雪老师(也是微信)     

在线QQ:  1968518500(空间里面有学员培训的照片)

公司地址:重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-3

有人的地方就有江湖,千味合重庆特色江湖菜,在餐饮市场上获得了巨大的成功,值得创业者的关注!千味合重庆特色江湖菜学技术方式非常简单,让很多创业者都能够迅速的创业做老板。对于学员来讲能够创造效益才是最重要的,重庆江湖菜投资风险小,并且能够迅速的在餐饮市场当中打开局势。

江湖菜是相对于正宗菜而言的称号。特色具有重庆地方特色的菜品,具有浓厚乡土气息,在烹调上不拘常理,大把辣椒花椒,用大盆盛菜,食客大块吃肉,大口喝酒,快意江湖。江湖菜培训主要以酸菜鱼、辣子鸡、来凤鱼、辣子田螺、芋儿鸡、烧鸡公、泉水鸡、毛血旺等的烹调为主,学成以后厨师可自由发挥。

1、各种菜品的处理及炒制时油温、火候的掌握

2、传授香辣小龙虾、辣子田螺、尖椒鸡、剁椒鲫鱼、双椒兔、花椒鸡、干烧鳝段、芙蓉鱼片、莲花鸭血、珊瑚桂鱼、糖醋小排等江湖菜的制作;

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

收费:一次性收费,无任何后期费用。先交费后学习。包教包会,直到学会为止。

重庆千味合餐饮管理有限公司

咨询电话:17729615735 小雪老师(也是微信)    

在线QQ:  1968518500(空间里面有学员培训的照片)

公司地址:重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-3

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