本品为皮类食品生产过程中专用皮软化粉，适宜各种皮冻、皮冻制品、皮肉制品生产用皮的预处理，具有使用方便，效果优良，成本低廉的特点。

使用方法：直接加入水中混很均匀，在泡皮。

参考用量：浸泡水量的0.3-0.5%。

价格：35元/公斤

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