傣旺鸡枞菌16克【3口味可选 办公室休闲零食品 云南特产小吃
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傣旺鸡枞菌16克【3口味可选 办公室休闲零食品 云南特产小吃
更新时间:2015-07-27 16:49 免费会员
昆明市官渡区美零食品经营部
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 重量规格:一包16克,20包一盒,16盒一箱。三种口味可选:香辣味、泡椒味、烧烤味。

基本信息:

【名     称】傣旺鸡枞菌16克         【净 含 量】16克      【产     地】云南

【品     牌】傣旺                       【整箱数量】320袋    【生产许可】533116010312

【商品条码】6924245890537     【保 质 期】12个月   【单袋尺寸】长14厘米、宽8厘米

【食用方法】置于阴凉干燥处,避光存放 

【配 料 表】鸡枞 食用菌 食用植物油 食用盐 白砂糖 鸡精辣椒 孜然芝麻 大蒜 谷氨酸钠 D-异抗坏血酸钠

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【简介】:鸡纵菌是云南诸菌之冠。鸡纵是著名的野生菌,菌体肥大壮实,质细洁白,鲜甜脆嫩,清香可口,富含钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分。其口感和营养价值可与鸡肉相媲美,鸡纵入菜,味道鲜美,食之令人食欲大增,有健脾胃之功效,且对人体有较好的滋补作用。

【食用方法】:开袋即食,也可佐餐、配料、或制成其它菜肴。

【食用功效】:滋补,养血润燥、提高机体免疫力,抑制癌细胞的作用,对降低血糖亦有明显效果。


 

鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜,成为鸡枞宴席。

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在中国,鸡枞仅西南、东南二省及台湾的一些地区出产,其中以云南所产为佳,也最多。鸡枞以黑皮和青皮最好,其次是白皮、花皮、黄皮、土堆鸡枞、鸡枞花。鸡枞在很早以前就列为贡品。据传,明朝熹宗皇帝朱由校最爱吃云南的鸡枞,每年都要由驿站飞骑传递迸京,熹宗只舍得分少许给宠妃和独揽大权、称为九干岁的太监魏忠贤,连正宫娘娘张皇后这样的人都无福品尝。近几年,云南各产地都制作油鸡枞,昆明的副食商店几乎都有出售。没有到出鸡枞的季节来云南旅游的游客,都喜欢购买鸡枞罐头品尝,或带回去馈赠亲朋好友。
鸡枞营养分析
1. 鸡枞能健脾和胃,令人食欲大增。
2. 它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。

3. 鸡枞的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。
4. 常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
5. 鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。
鸡枞适合人群:一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。


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