塔格糖
名称 D-塔格糖;D-(+)-塔格糖
分子式 C6H12O6
分子量 180.16
CAS注册号 87-81-0
规格 99%
外观 白色粉末
干燥失重 ≤1.0%
包装 25kg/纸桶,内用塑料袋。
塔格糖(Tagatose)是以乳糖为原料,经水解获得半乳糖(因乳糖是半乳糖和葡萄糖结合生成的还原性双糖),半乳糖是葡萄糖的同分异构体,同样是一种己醛糖,然后经异构化酶处理半乳糖转化生成含酮基的六碳己酮糖。
【产品包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶;可根据客户要求定制。
【存储条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。